Comida Restaurantes, Izakayas y Bares Shimbashi Tokyo

Comí ballena y te lo cuento (Experiencia en Uokin -魚金-)

… es re peligroso este título.

Pero me arriesgo a todo para traerles esta experiencia culinaria (?)

Lo de arriba: no es ballena. Jaja.

Salimos a comer a Uokin, un restaurante cadena especializado en pescados y mariscos. Arriba pueden ver su tabla de sashimis varios.

Además de este caldo de mentaiko (que es una especie de huevo de pez y no tiene nada que ver con la menta) y tofu, del cual tengo que admitir que no probaría un bocado ni muerta, otros platillos incluyeron tempura de sardinas.

No sé si volvería a comer algo de todo esto en mi vida, pero aunque sea una vez hay que probarlo todo.

Pero ustedes entraron por la ballena. Y acá la tienen.

El tatsutaage de ballena tenía una consistencia muy parecida a un muslo de pollo. La carne era obscura, casi púrpura. Les voy a salvar sus ojos y no subir esa foto.

No estaba nada mal. Por una vez en la vida. Jaja 😂

Dirección

〒105-0004 Tōkyō-to, Minato-ku, Shinbashi, 4 Chome−19−9, 新橋アジトビル

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